Hebnes & Tobekk

Kategori: Sjølvkomponert

  • Sildesalat – med spekesild

    Sildesalat – med spekesild

    Sildesalat hører jula til. Denne oppskrifta er ganske standard, med sild, potet, egg og rødbeter. Guri, så godt! oppskrift sildesalat: 4 fileter spekesild 12 skiver sylta rødbete 6 store kokte poteter 2 eple 3 kokte egg 1 beger rømme 3 ss hellmans majones 2-3 ss rødbetsaft salt og pepper (gjerne hvit) Skjær alt i små biter. Krydre med salt og pepper. […]

  • Ristaffel

    Ristaffel

    Dette er vår rett! Ris med karrisaus, kallar de han. Steike godt, det er me enige om. Her er det som trengst til 6 personar:   3-4 posar ris 1 lauk 1/2 pk trønderfår eller anna spekeskinke/salami 2 pk bacon 1 liten norvegia sylteagurk rødbeter Til sausen: 3 ss smør 7,5 dl vatn 1-2 buljongterningar 1,5 […]

  • Pasta med pesto og pinje

    Pasta med pesto og pinje

    Enklare enn dette blir det neppe. Tida det tar: Pastakoketida. Du treng: 1 pk pasta, gjerne grov 3 dl creme fraiche grøn eller raud pesto pinjekjerner (ev. anna nøtteblanding) litt oppskåren skinke (kan utelata det) Kok pastaen og sil av vatnet. Rør 2 ss pesto inn i creme fraiche og vend dette inn i den varme pastaen. […]

  • Kake for den late

    Kake for den late

    Enklare enn denne blir det ikkje! Du treng: Is Godteri Kvelv ein boks iskrem på eit fat. Strø over smågodt. Ha gjerne sjokoladesaus på. Er det bursdag kan du smetta på nokre lys, og vips: Der har du kaka me ennå har til gode å møta nokon som ikkje likar.