Kategori: Svin

  • Bibimbap

    Bibimbap

    Bibimbap er I praksis ei skål med ris med all slags godt av grønnsaker, egg og bacon. Dette var vår: Ris Wokka paprika Wokka sopp Wokka gulrot Wokka kål Redikker Steikt bacon Speilegg Sesamfrø og vårløk på toppen Kok ris, wok grønnsakene, steik bacon/sideflesk. Legg det fin saman i ei skål, legg speilegget på topp […]

  • Sommarrullar

    Sommarrullar

    Dette er vårrullens usteikte slektning. Du treng eigne ark til dette, dei er gjennomsiktige og ser ut som glasnudlar. Lag fyllet klart og fyll rullene med det du likar. Me bruker:   – Steikt småskore svinekjøt – Kokte glasnudlar – Wokka gulrot og vårlauk – Agurk i lange skiver – Steikte mandler eller peanøtter – […]

  • Svinekjøtdeig med glasnudlar

    Svinekjøtdeig med glasnudlar

    Lett og god middagsmat! Du treng til 2 personar: 1 pk svinekjøtdeig 1 pk glasnudlar 2 cm ingefær 2 båtar kvitlauk 1 vårlauk 1/4 ts chili (Sambal oelek, den er kvess og god!) 1/2 dl østerssaus 2-3 ss soyasaus 1 ss sesamolje (ikkje til steiking) søt chilisaus etter smak fersk koriander sesamfrø Kok nudlar. Fres […]